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Umweltzentrum Dresden: Öko-Oase am Rand der historischen Altstadt

von Andrea Rohrberg | Altstadt, Essen & Trinken, Menschen & Meinungen

von Gastautor Stephan Kühn Stephan Kühn (Bündnis 90/ Die Grünen) ist Mitglied des Deutschen Bundestages. Dem Umweltzentrum Dresden ist er seit dessen Gründung verbunden: Wenige Gehminuten von Zwinger, Semperoper und Schloss entfernt, fast schon etwas versteckt, steht...

Montagscafé im Kleinen Haus – Refugees are welcome here

von Andrea Rohrberg | Essen & Trinken, Kind & Kegel, Kunst & Kultur, Neustadt

Zum ersten Treffen des Montagscafés im Kleinen Haus kamen 300 Menschen. Das Interesse übertraf alle Erwartungen der Organisatoren. Es wurde aber auch klar: ohne Unterstützung ist so eine große Anzahl von Menschen nicht zu bewältigen. Weitere freiwillige Helferinnen...

Gesund genießen und dabei Gutes tun im Café aha

von Andrea Rohrberg | Altstadt, Einkaufen, Essen & Trinken

Nach einem kraftraubenden Einkaufsbummel oder zum Treffen mit Freunden gehe ich am liebsten ins Café aha. 1995 eröffnete der aha – anders handeln e.V. sein Café und Restaurant mit Weltladen in der Kreuzstraße, im Schatten der Kreuzkirche direkt am Altmarkt....

Tanzende Skulpturen im Weinberg

von Andrea Rohrberg | Essen & Trinken, Kunst & Kultur, Menschen & Meinungen, Osten

Unterhalb der markanten, pyramidenartig gestuften Hänge der Rysselkuppe zwischen Pillnitz und Graupa liegt am Bergweg ein Winzeranwesen besonderer Art. Der aus hellem Sandstein bestehende Eingang zum Weinkeller, dessen Giebel fragile Skulpturen gleich Schutzgöttinnen...

»Die traditionelle sächsische Küche ist eigentlich eine europäische Küche«

von Andrea Rohrberg | Essen & Trinken, Geschichte, Menschen & Meinungen, Neustadt, Norden

Im Interview mit dem Historiker Prof. Dr. Josef Matzerath (TU Dresden) sprechen wir über einen seiner Forschungsschwerpunkte: Die Ernährungsgeschichte. Um die kulinarische Tradition von Dresden zu zeigen, hat er zusammen mit Köchen eine Rezeptsammlung aus der...

Stadtspaziergang von den Dresdner Stadtschlössern zum Körnerplatz

von Andrea Rohrberg | Essen & Trinken, Geschichte, Osten, Stadtspaziergänge

Viele kennen die drei Dresdner Stadtschlösser vom Vorbeifahren an oder auf der Elbe — warum nicht mal hinfahren und ihre spätklassizistische Pracht von Nahem genießen? Ich laufe von der Bautzner Straße in den Hof von Schloss Albrechtsberg und gehe nach rechts in den...
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